CINQ(サンク)/【Ortex】カッティングボードS

薄くて軽いポリエチレン製で使いたい時にパッと取り出せ、収納にも場所を取らず、お手入れも簡単。耐久温度は-40℃?70℃で食器洗浄機も使用できます。シンプルなデザインのカッティングボードですが、片面にだけ刻印されているかわいいロゴが、切るものによって面を使い分けたいときには目印になるという嬉しい配慮も。気軽な日常使いにはもちろん、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでもお使いいただけます。

CLASKA Gallery&Shop 」DO」(クラスカ ギャラリー アンド ショップ ドー)/ラウンドトップ カッティングボード

ドー オリジナルのカッティングボードシリーズの新商品「ラウンドトップ カッティングボード」。トップ部分を丸くカットし、クロスモチーフを型抜きしました。天然の木目の美しさを生かしたデザインが、無機質になりがちなキッチン回りを華やかに演出。おつまみをのせてそのままサーブする木の器としてもご使用いただけます。素材は木製まな板に多く使われているスプルースの天然木・無垢材を採用しています。

epicurean(エピキュリアン)/カッティングボードL

木の繊維を合成した素材を使用しているため、耐久性に優れているカッティングボードです。非多孔性の表面のため細菌が侵入しにくいので、清潔に保つことができます。薄型で軽く、収納性も抜群!食器洗浄機にも使用でき、水切れが良くお手入れ簡単です!プロ仕様としても名高く、世界中で愛用されています。

京セラ(キョウセラ)/ココチカル 牛刀18cm

新資材刃Z212を採用し、切れ味の持続性が従来品の2倍長持ちになりました。ハンドルと刃を極力スムーズにつないだ段差の少ない形状にすることで、持ち方の自由度を高めました。ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおすすめです。※2020年グッドデザイン受賞

貝印(カイジルシ)/【pas mal】 ブレッドナイフ

パン好きが行列する「365日」のオーナーシェフ杉窪さんの視点を取り入れたナイフです。柔らかいパン、硬いパン、中身の多いサンドイッチなどいろいろなパンを切ることを考え、4種の波刃を付けたウェーブカットナイフです。顎の鋭い波刃は表面の硬いパンを切えりこみ。切り込みのきっかけをもとにスムーズに切り込める尖りと湾曲の複合した小波刃、柔らかいパンでもスムーズに切れる緩やかな大波刃、最後まで切りきることができる細かなカットもできる直線刃を備えたナイフです。