AUX(オークス)/ごはんのおともトング ブラック

ごはんのおともにちょうどいい!特許取得のバネ構造と狭めの開きで、やわらかな使い心地を実現しました。使わないときは、ひっくり返して置くことで、先端部分が浮きあがってテーブルが汚れません。先端はすき間なく閉じるので、薄いものもつまめます。

CINQ(サンク)/【Birkmann】 クッキー型 ボタン

ドイツのBirkmannがつくるクッキー型です。バリエーションがとても豊富で年間20〜30個新しい種類が発売されています。ユニークなモチーフが多く、ひとつひとつ細かいところまで表現されています。クッキー型によっては生地に押した時、線が入るようになっておりアイシングするのにも向いています。子供が触っても危なくないようにエッジ部分に加工がされており、ステンレスなので錆びることがありません。クッキー型として使う以外にもそのまま飾るのも可愛いのでオススメです。

GREEN HOUSE(グリーンハウス)/フードスモーカー

毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも! 燻製がカンタンに楽しめるます。テーブル上でも場所をとらないコンパクトサイズです。レシピブックと・純国産スモークチップが3種類付属しているので、すぐに燻製を楽しめます!少量のチップで燻製ができて経済的です。!野外に持ち出す際も大きな荷物になる心配がありません。チップポケットは取り外せて、お手入れ用クリーニングブラシで本体のお掃除も簡単です。

hanauta(ハナウタ)/キッチンハンガー

「水を扱う場所なので、乾かしたいものがいろいろ。でも、案外干し場所がないんですよね…」と、プロダクトデザイナーのシラスさん。そんな日々のストレスを感じる状況をクリアにしたのが、コの字型のキッチンハンガー。ふきんなら一度に3枚、保存袋もかけられます。ハンガーを上向きにすると、まな板やグラス、ボトル、ゴム手袋などを差し込める形に。「これさえあれば、キッチン周りの色々なものが清潔に乾かせてとても便利です」。

HARIO(ハリオ)/V60 メタルコーヒーミル

セラミックミルなので、コーヒーの風味を損なわず滑らかに豆を挽くことができます。臼は水洗いができます。ハンドルはバンド部につけることができ、コンパクトに持ち運びできます。香り高いコーヒーを愉しむことができます。

HARIO(ハリオ)/ハリオール・7 2杯用

コーヒーの旨味成分であるコーヒーオイルも抽出できるので、コーヒー豆の個性を愉しめます。フィルターが二重になっており、微粉がでにくく、クリアな滑らかな味わいになります径は9cmで広いため、洗いやすく、プレスした際に安定感があります。紅茶も抽出できます。

Microplane(マイクロプレイン)/プレミアムシリーズ ゼスターグレーター

持ちやすいエラストマー製グリップにクラシックシリーズのブレードを装着した人気シリーズ。刃はアメリカで特殊取得の独自加工で、類似品には無い切れ味を実現しています。

Saturnia(サタルニア)/ナポリ ボウル 18cm

サタルニアは、イタリアのレストランやバールで愛用されている食器ブランド。サイズ展開が豊富で、料理が盛り付けやすく、丈夫なのでラフに扱えると、業務用ならではの利点がたくさんです。すっとした形がきれいなナポリボウルは、ラーメンやうどんなどの鍋料理や、サラダの盛り皿に使えます。

堀江陶器(ホリエトウキ)/リム サラダボウル

適度な深さがあるのでサラダの盛り合わせにぴったりなボウル。シンプルなフォルムなので色とりどりの野菜をサーブすると鮮やかさを引き立ててくれます。裏面のふちにさりげなくブランドロゴが刻印されているのもおしゃれ。デイリーユースにお勧めで使い勝手の良いアイテム。

松野屋(マツノヤ)/アルマイトざる

高台付きなので、ゆでた野菜や麺類の湯ぎりもスムーズ、鍋に入れて蒸し台としても活用できます。

西海陶器(サイカイトウキ)/OVENWARE スクエア M

ご家庭のオーブンで使える、耐熱磁器でできたうつわです。グラタンやアヒージョ、ラザニア、焼きカレー、ミートソースとなすの重ね焼きなど、オーブンを使うレシピにぴったり。もちろん、電子レンジでの使用もできます。Mサイズは、少し小ぶりなサイズで、一人分のグラタンにちょうどいいサイズ。一人づつ食べたい時や、他のおかずがメインの時などに。取っ手がついているので持ちやすく、オーブンへの出し入れもスムーズにできます。重ねて収納できるので収納場所にも困りません。グレー、ブルー、ブラウンの3色展開。半艶で深みのある色合いは、落ち着きがあり和洋どちらの食卓にもフィットします。

貝印(カイジルシ)/鰹ぶし削り器(カバー付き)

大きく重くて扱いが大変な今までの鰹ぶし削り器を、簡単手間なくスマートに使えるようにリニューアル。サッと出してすぐに削って料理に使える、スタイリッシュで収納に困らないコンパクト設計です。受け皿のみ食器洗い乾燥機に対応削った鰹ぶしはカンナを外さずにそのまま取り出すことができます。