CINQ(サンク)/【Birkmann】 クッキー型 ボタン

ドイツのBirkmannがつくるクッキー型です。バリエーションがとても豊富で年間20〜30個新しい種類が発売されています。ユニークなモチーフが多く、ひとつひとつ細かいところまで表現されています。クッキー型によっては生地に押した時、線が入るようになっておりアイシングするのにも向いています。子供が触っても危なくないようにエッジ部分に加工がされており、ステンレスなので錆びることがありません。クッキー型として使う以外にもそのまま飾るのも可愛いのでオススメです。

GREEN HOUSE(グリーンハウス)/フードスモーカー

毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも! 燻製がカンタンに楽しめるます。テーブル上でも場所をとらないコンパクトサイズです。レシピブックと・純国産スモークチップが3種類付属しているので、すぐに燻製を楽しめます!少量のチップで燻製ができて経済的です。!野外に持ち出す際も大きな荷物になる心配がありません。チップポケットは取り外せて、お手入れ用クリーニングブラシで本体のお掃除も簡単です。

hanauta(ハナウタ)/キッチンハンガー

「水を扱う場所なので、乾かしたいものがいろいろ。でも、案外干し場所がないんですよね…」と、プロダクトデザイナーのシラスさん。そんな日々のストレスを感じる状況をクリアにしたのが、コの字型のキッチンハンガー。ふきんなら一度に3枚、保存袋もかけられます。ハンガーを上向きにすると、まな板やグラス、ボトル、ゴム手袋などを差し込める形に。「これさえあれば、キッチン周りの色々なものが清潔に乾かせてとても便利です」。

HARIO(ハリオ)/ハリオール・7 2杯用

コーヒーの旨味成分であるコーヒーオイルも抽出できるので、コーヒー豆の個性を愉しめます。フィルターが二重になっており、微粉がでにくく、クリアな滑らかな味わいになります径は9cmで広いため、洗いやすく、プレスした際に安定感があります。紅茶も抽出できます。

Saturnia(サタルニア)/ナポリ ボウル 18cm

サタルニアは、イタリアのレストランやバールで愛用されている食器ブランド。サイズ展開が豊富で、料理が盛り付けやすく、丈夫なのでラフに扱えると、業務用ならではの利点がたくさんです。すっとした形がきれいなナポリボウルは、ラーメンやうどんなどの鍋料理や、サラダの盛り皿に使えます。

yumiko iihoshi porcelain(ユミコ イイホシ ポーセリン)/dishes ボウル(L)

日常の食卓になじむ万能さがありつつ、質素な料理でもごちそうに見せてくれるのが魅力のイイホシユミコさんの器。「ディシィーズ」シリーズは、木村硝子店とのダブルネームです。底はフラットにデザインされています。モスグレーとサンドベージュはマットな質感、その他の4色はツヤのある質感です。大きめのサイズ感で、取り分け用としても使えます。

yumiko iihoshi porcelain(ユミコ イイホシ ポーセリン)/unjourシリーズ matin ボウルS

S、M、Lの3サイズそろったmatin(マタン=朝)のボウル。口部分のラインが変化していて、すっきりしたデザインのプレートやカップと一緒に使ったときに、いいアクセントになってくれる器です。入れ子にして収納できるのも便利。朝食に限らず、サイズ違いで持っているといろいろなシーンで活躍してくれそうです。シリーズ名のunjour(アンジュール)とはフランス語で一日という意味。

堀江陶器(ホリエトウキ)/リム サラダボウル

適度な深さがあるのでサラダの盛り合わせにぴったりなボウル。シンプルなフォルムなので色とりどりの野菜をサーブすると鮮やかさを引き立ててくれます。裏面のふちにさりげなくブランドロゴが刻印されているのもおしゃれ。デイリーユースにお勧めで使い勝手の良いアイテム。

松野屋(マツノヤ)/アルマイトざる

高台付きなので、ゆでた野菜や麺類の湯ぎりもスムーズ、鍋に入れて蒸し台としても活用できます。